等待《黑白大廚》第二季！先開吃評審白種元韓式燒肉&安成宰法料餐廳，撫慰空虛的心
看完《黑白大廚》第一季讓人欲罷不能！還好Netflix韓國宣布將製作《黑白大廚：料理階級大戰》第2季，雖然劇中美食都有種看得到卻吃不到的空虛感，飛不了韓國吃主廚們的料理，不妨先去白種元餐廳及安成宰「MOSU」光顧吧！
《黑白大廚：料理階級大戰》除了看100位主廚展現各自廚藝的過程，以及白湯匙與黑湯匙的精采對決，主要核心人物是兩大評審，一位是重量級美食家白種元，另一位是韓國唯一米其林三星餐廳主廚安成宰，兩位對美食評比標準大不同，尤其是安成宰很在意料理完成度，因此有「調味陰間使者」之稱，兩位評審各自都有開餐廳，料理口味風格大不同，大家不妨可以親自去品嚐看看喔！
韓國著名餐飲企業家白種元『BORNGA本家韓式燒肉』
在韓國被稱為「白老師」的白種元不只是美食家，更是韓國著名的餐飲企業家，無人不知像是藝人明星般的存在，由他創立的『BORNGA本家韓式燒肉』是以品味為根基的品牌，餐飲不僅多樣且深具特色。做為一位品味敏銳的廚師和深知顧客需求的企業家，白種元不僅滿足了韓國顧客的味蕾，還成功吸引了世界各地的愛好韓式美食的顧客。目前包括美國、中國、日本、新加坡、馬來西亞、印尼都有他的餐廳，現在也引進來台灣，成為第一家以白種元品牌打造的韓國燒肉餐廳。
「本家BORNGA韓式燒肉」堅持從韓國直送醬料到各地，醬料多達16款，其中最具盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」，用精準的橫切技術將牛五花製成薄片，讓肉更易入味、快熟，打造入口即化的軟嫩口感，是必點不可的招牌菜。另一知名特色為「豪華豐盛生菜盤」，在韓國吃燒肉搭配生菜是韓國傳統飲食文化之一，因此提供特色新鮮菜盤，時令鮮蔬多達5種，選擇豐富讓顧客能依個人偏好組合搭配。
『BORNGA本家韓式燒肉』
地址：台北市大安區市民大道四段102號
電話：02-2752-5358
韓國唯一米其林三星主廚安成宰『MOSU』
安成宰2015年舊金山創立MOSU餐廳，同年就取得米其林評鑑的一星評級，2017年他就決定要回到韓國首爾創業，並且巧妙將傳統韓式泡菜揉合法式高級料理的手法，三年內快速取得米其林三星評鑑，MOSU成為韓國唯一的三星餐廳，安成宰在料理界因此享有盛名。『MOSU Seoul』目前是暫停營業，不過近日本人也宣布將再次開幕，消息釋出讓粉絲們超期待！原來在香港也有安成宰主理的餐廳『MOSU Hong Kong』位於西九龍M+博物館內，他擔任行政總廚，在餐廳IG上也有不少他於香港工作的照片喔！
在《黑白大廚：料理階級大戰》中，安成宰親自料理餐廳的招牌菜「黑松露橡果麵」在『MOSU Hong Kong』晚餐菜單中也吃得到喔！
『MOSU Hong Kong』
地址：香港九龍博物館道38號M+大樓3樓
電話：(+852)2398-0291
Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》正式官宣製作第2季！製作單位掛保證：比賽規模升級，廚師重回黑白料理戰場
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